Este atum refogado pode ser usado para lanches ou recheio de pizza. Muitas pessoas não gostam do sabor do atum diretamente da lata, se você refogar com alguns ingredientes a mais, pode satisfazer melhor o seu paladar. Eu preferencialmente uso…
Categoria: Receitas
Quer experimentar um jeito diferente de comer beringela? Testei esta receita e a combinação dos temperos me surpreendeu! Ingredientes 1 berinjela cortada em fatias parecidas com batata frita (veja foto abaixo) 1 limão espremido 3 col (sopa) azeite de oliva…
Ingredientes 2 abobrinhas cortadas em cubos 1 dente de alho picado 1 punhado folhas de salsinha Sal e Pimenta do Reino para temperar Azeite Preparo 1. Em fogo médio-alto leve a abobrinha para refogar no azeite 2. Refogue por alguns…
Esta receita é a que sigo quando quero fazer um risotto básico, pois com esta base eu posso incluir o sabor do risotto que eu quero preparar. Normalmente eu faço risotto de queijos ou coloco algum vegetal como alho poró…
Esta receita eu fui desenvolvendo com o tempo depois que reduzi o consumo de glúten, amidos e açúcares na minha alimentação, e até que ela funciona bem pra quem está habituado aos sabores mais amargos, não tão doces de sobremesas….
Estas ervilhas podem ser encontradas congeladas, é algo que sempre tenho no freezer pra complementar saladas, pratos com peixes ou fazer em forma de purê como nesta receita. Ingredientes 400g ervilhas 2 col (sopa) manteiga 100ml creme de leite fresco…
Esta receita tem um grande valor sentimental para mim. Era feita pela minha tia Bel, minha mãe e minha avó! Confira a receita original nas fotos abaixo e a minha versão mais detalhada em seguida. Cada um tem sua maneira…
O scone é um tipo de pãozinho doce muito consumido no Reino Unido e Irlanda em geral. Aprendi a fazê-los depois que passei a morar na Irlanda, pois até então não fazia idéia de sua existência! Quando experimentei pela primeira…
Esta receita contém ingredientes que podem não agradar o paladar de algumas pessoas como as que não gostam de coentro fresco, pratos muito apimentados ou até o feijão, mas aqui eu tentei seguir o mais próximo de uma receita de…
Eu adoro guacamole, e você? Pra esta receita você pode usar ambos o avocado como o abacate maior que costuma ser encontrado no Brasil. Abaixo coloquei algumas informações sobre a diferença entre as duas variedades. O avocado tem tamanho menor,…