Ingredientes
- 2 abobrinhas cortadas em cubos
- 1 dente de alho picado
- 1 punhado folhas de salsinha
- Sal e Pimenta do Reino para temperar
- Azeite
Preparo
1. Em fogo médio-alto leve a abobrinha para refogar no azeite
2. Refogue por alguns minutos até que esteja macia e levemente dourada
3. No centro da frigideira adicione mais um fio de azeite a doure o alho por alguns segundos, misture tudo e tempere com sal e pimenta
4. Desligue o fogo e adicione a salsinha antes de servir
