Ingredientes 1 cebola picada 1 cenoura descascada e picada 1-2 bastões de salsão picados 250g lentilha vermelha 200g castanha portuguesa já cozida 1.5L de caldo de vegetais Sal e Pimenta do Reino para temperar Salsinha para decorar 2 col (sopa)…
Categoria: Sopas
Ingredientes 1kg batata descascada e cortada em cubos 200g bacon em cubinhos (opcional) 1 talo de alho-poró em fatias finas 1 cebola pequena em cubos 1 col (sopa) manteiga 1.5L caldo de vegetais ou galinha Sal Noz noscada (opcional) Preparo…
Ingredientes 1kg cenoura descascada e cortada em rodelas 1 bastão de salsão picado 1 cebola media picada 1 xíc(chá) de lentilha vermelha 2 Litros de caldo de legumes de sua preferencia 2 col(sopa) azeite ou manteiga Coentro seco e fresco…