Atum em Lata Refogado

Este atum refogado pode ser usado para lanches ou recheio de pizza. Muitas pessoas não gostam do sabor do atum diretamente da lata, se você refogar com alguns ingredientes a mais, pode satisfazer melhor o seu paladar.
Eu preferencialmente uso atum em óleo pois acho mais saboroso, mas fica ao seu gosto.

Ingredientes

  • 2 latas de atum em óleo
  • 2 tomates picados sem semente
  • 1 cebola picada finamente
  • Azeitonas picadas/fatiadas
  • Azeite para refogar
  • Sal e Pimenta do Reino
  • Salsinha picada finamente

Preparo

1. Em uma panela anti aderente, refogue a cebola até que fique macia

2. Adicione o tomate e refogue até que fique macio

3. Adicione o atum e refogue por uns 3 minutos

4. Adicione as azeitonas, se quiser pode adicionar 2 colheres de molho de tomate (opcional) e refogue por mais uns 3 minutos, acerte o sal e pimenta e finalize com a salsinha picada.

Camila Lui

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