Ingredientes 500gr de abóbora cortada em cubos pequenos (usei a abóbora “Halloween”) 1 xíc (chá) de leite de côco (veja a marca que uso neste post) 1 cebola cortada em cubos 1 dente de alho picado finamente 1 col (sopa)…
Categoria: Vegetariano
Ingredientes 6 ovos cozidos 3 col (sopa) de maionese de sua escolha 1 punhado de salsinha e cebolinha picados finamente Sal e Pimenta do Reino para temperar Preparo 1. Leve os ovos para cozinhar em uma panela com água fria…
Ingredientes 3 cebolas brancas 30g manteiga 2 col (sopa) azeite de oliva 50ml leite 50ml creme de leite fresco (fresh cream) Sal Preparo 1. Descasque e fatie finamente as cebolas 2. Leve em fogo médio uma panela grande com a…
Ingredientes 250g cenouras descascadas e em fatias diagonais de 2cm ou meio (no sentido do comprimento) se forem pequenas e finas 50ml água 25g manteiga 1/2 col (café) açúcar Sal e Pimenta do Reino Preparo 1. Em uma panela de…
Sempre desejei ter a receita da mousse de chocolate perfeita, minha mãe adorava e sempre falava que era muito fácil de fazer! Lembrando que o uso de conhaque ou licor para saborizar, ou mesmo raspas de laranja é totalmente opcional….
Quer experimentar um jeito diferente de comer beringela? Testei esta receita e a combinação dos temperos me surpreendeu! Ingredientes 1 berinjela cortada em fatias parecidas com batata frita (veja foto abaixo) 1 limão espremido 3 col (sopa) azeite de oliva…
Eu adoro guacamole, e você? Pra esta receita você pode usar ambos o avocado como o abacate maior que costuma ser encontrado no Brasil. Abaixo coloquei algumas informações sobre a diferença entre as duas variedades. O avocado tem tamanho menor,…
Ingredientes 10 ovos1 talo de alho poró fatiado finamente1 col (sopa) azeite150ml creme de leite fresco150g queijo ralado grosso (de sua preferência)SalPimenta do reino branca ou normalNoz moscada (opcional) Preparo 1. Pré-aqueça o forno a 200 graus2. Em fogo médio,…
Ingredientes 200-300ml Sobras de molho de tomate ou uma porção de molho de tomate caseiro ou pronto.2-4 ovos inteirosQueijo mussarela ralado (Opcional)Salsinha Preparo 1. Em fogo médio, aqueça o molho de tomate. Se estiver muito espesso, coloque mais água2. Quebre…
Ingredientes 6 ovos inteiros1 cebola pequena picada2 col sopa de cream cheese100g de queijo em cubos (qual vc tiver)Salsinha e cebolinhaManteiga ou azeite para untar sua forma/frigideira Preparo 1. Pré-aqueça o forno a 200 graus2. Bata os ovos e o…