Ingredientes 250g cenouras descascadas e em fatias diagonais de 2cm ou meio (no sentido do comprimento) se forem pequenas e finas 50ml água 25g manteiga 1/2 col (café) açúcar Sal e Pimenta do Reino Preparo 1. Em uma panela de…
Categoria: Receitas
Esta polenta é feita com a polenta instantanea, eu usei esta da imagem abaixo: Para o molho cozinhei peito de frango e desfiei em um molho de tomate já pronto. Ingredientes 1 xíc (chá) polenta instantanea 4 xíc (chá) agua…
Este molho é servido com dumplings que são pequenos pastéis as vezes cozidos no vapor, ou fritos. Ingredientes 2 col (sopa) molho de soja (shoyu) 2 col (sopa) água 1 col (chá) vinagre de arroz 1 col (chá) açúcar 1…
Com o friozinho chegando sempre ficamos querendo pratos mais quentes e a salada vai ficando de lado. Esta abobrinha quente fica fresca mas ainda assim parte de um prato quente, Ingredientes 1 abobrinha fatiada em fitas 1 limão siciliano (raspas…
Sempre desejei ter a receita da mousse de chocolate perfeita, minha mãe adorava e sempre falava que era muito fácil de fazer! Lembrando que o uso de conhaque ou licor para saborizar, ou mesmo raspas de laranja é totalmente opcional….
Fish Pie em inglês é um prato originalmente da Grã Bretanha 🇬🇧 porém muito popular na Irlanda também. Existem maneiras diferentes de se fazer este prato, algumas pessoas incluem milho verde, ovos cozidos e outros possíveis ingredientes. Aqui compartilho a minha…
Ingredientes 2 filés de salmão (220-250g) 2 laranjas (suco) Sal Pimenta do Reino Azeite 1-2 pistilos de açafrão (opcional) Preparo 1. Em um recipiente médio, junte o suco de laranja (retire os caroços), 1 col (sopa) de azeite, cerca de…
Ingredientes 1/4 repolho finamente fatiado 1/2 cebola roxa finamente fatiada 1 cenoura ralada 1 pimenta chili finamente fatiada 1 punhado de folhas de salsinha 1 punhado de cebolinha finamente fatiada Sementes de romã (opcional) Molho 1/4 xíc (chá) vinagre de…
O sauce vierge é um molho francês a base de azeite de oliva e suco de limão, delicadamente aquecido e que combina muito com peixes e frutos do mar, mas também pode ser servido com outras carnes. Ingredientes 2 filés…
Ingredientes 150g camarões crus descascados 2 col (chá) molho shoyu 2 col (chá) azeite 75g soba noodles 1 dente de alho finamente picado 1 pimenta dedo de moça finamente picada 1 col (chá) gengibre fresco ralado ou finamente picado 20g…