Ingredientes
- 4 ovos
- 1 xíc (chá) farinha de amêndoas
- 2 col (sopa) de requeijão ou queijo cottage (opcional)
- 1/2 col (chá) de sal
- 1/2 col (sopa) de fermento em pó
Preparo
1. Misture todos os ingredientes e bata numa vasilha com batedor. Para uma massa mais lisinha, bata no liquidificador ou mixer.
2. Espalhe metade da massa, espalhe o recheio e em seguida mais uma camada da massa
3. Leve para assar em forno pre aquecido a 180C graus por cerca de 30-35 minutos. Pode ser servida quente ou fria.
