Salada de Ovos

Ingredientes

  • 6 ovos cozidos
  • 3 col (sopa) de maionese de sua escolha
  • 1 punhado de salsinha e cebolinha picados finamente
  • Sal e Pimenta do Reino para temperar

Preparo

1. Leve os ovos para cozinhar em uma panela com água fria e fogo médio em torno de 15-18 minutos

2. Assim que der o tempo de cozimento, troque esta água quente por agua fria e reserve até que os ovos estejam frios, cerca de 10 minutos, descasque-os e reserve

3. Enquanto isso pique as ervas frescas em uma vasilha onde vai misturar sua salada

4. Corte os ovos em cubos do tamanho de sua escolha e adicione-os às ervas e a maionese

5. Misture bem e sirva! Pode ser mantido em geladeira por até 2 dias.

Camila Lui

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