Ingredientes 500g Ossobuco 1 lata de tomate pelado 1 cebola pequena 2 cenouras médias ou 1 grande 1 talo de salsão (ou aipo) 2 dentes de alho picados/amassados Tomilho e folha de louro (temperos ao seu gosto) 1L de água…
Ingredientes 4 ovos 1 xíc (chá) farinha de amêndoas 2 col (sopa) de requeijão ou queijo cottage (opcional) 1/2 col (chá) de sal 1/2 col (sopa) de fermento em pó Preparo 1. Misture todos os ingredientes e bata numa vasilha…
Ingredientes 1 lata de leite condensado 500ml creme de leite fresco (fresh cream) gelado 2 maracujás frescos (polpa) Preparo 1. Retire a polpa do maracujá e bata por alguns segundos no liquidificador ou mixer para que a polpa se separe…
Ingredientes 6 ovos cozidos 3 col (sopa) de maionese de sua escolha 1 punhado de salsinha e cebolinha picados finamente Sal e Pimenta do Reino para temperar Preparo 1. Leve os ovos para cozinhar em uma panela com água fria…
Ingredientes Prepare esta marinada e deixe o frango marinando por pelo menos 30 minutos. 300g de peito de frango cortado em fatias como iscas 1 col (sopa) de azeite de oliva 2 col (sopa) de shoyu ou Tamari 1 col…
Tarte Tatin é uma sobremesa francesa e foi criada por duas irmãs que estavam fazendo uma torta de maçã e esqueceram de colocar a massa por baixo da torta, então resolveram colocar por cima e assim ela foi criada! Para…
Ingredientes 2 xíc (chá) de farinha de trigo 1 col (sopa) de fermento em pó 1 pitada de sal 1 xíc (chá) de manteiga em temepratura ambiente 1 1/2 xíc (chá) de açúcar refinado 1 xíc (chá) de leite 2…
Ingredientes 3 ovos 1 xíc (chá) leite 1/4 xíc (chá) óleo vegetal de sua escolha 1 1/2 xíc (chá) de açúcar 2 xíc (chá) de farinha de trigo 1 col (chá) de canela em pó 1 col (sopa) de fermento…
Ingredientes 300ml leite morno (levemente aquecido, não use muito quente pois pode “matar” seu fermento) 1 col (sopa) manteiga 2 ovos 5 col (sopa) açúcar 10g fermento biológico seco (você também encontra como “instant yeast” em Inglês) 1 col (café)…
Ingredientes 1-2kg Pernil fresco (Em inglês – Pork Joint) 1 cebola grande 5 dentes alho amassados 1 punhado de salsinha e cebolinha verde (não economize aqui) 1 pimenta vermelha dedo de moça 1/4 xíc (chá) vinagre branco 1 xíc (chá)…