manteiga e farinha de trigo para untar e polvilhar
Preparo
Preaqueça o forno a 180C graus.
Unte com manteiga uma fôrma para bolo, pode ser a com furo no meio, de 25 cm de diâmetro ou uma fôrma de bolo inglês. Polvilhe com farinha e chacoalhe bem para espalhar a farinha.
Você também pode usar aquelas forminhas de papel para forrar sua fôrma caso você tenha.
Numa tigela junte os ovos, os líquidos e o açúcar e misture bem por cerca de 5 minutos.
Junte o restante dos ingredientes e despeje na sua fôrma e salpique as sementes de erva-doce por cima.
Leve para assar por aproximadamente 35 minutos ou até que enfie a ponta de uma faca e ela saia limpa.
