Sabe aquele recheio da esfiha de carne da cantina delicioso com limão espremido e tudo mais? Esta é a receita do recheio da esfiha de carne mas na versão sem a massa!
Ingredientes
1kg carne moída
2 tomates picados
1 cebola picada
1-2 dentes de alho picados ou amassados
Cheiro verde picado
Sal e Pimenta do Reino ao seu gosto
Limão para servir
Preparo
1. Junte todos os ingredientes em uma vasilha
2. Em um refratário que possa ir ao forno, ou vários pequenos, distribua a mistura e cubra com papel alumínio
3. Leve ao forno a 200C graus por aproximadamente 30 minutos
4. Se sua carne juntou líquido você pode descartá-lo e levar ao forno novamente por mais 15 minutos sem o papel alumínio
5. Sirva com limão espremido, o sabor fica parecido com o recheio de esfiha 🙂
