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2021
Doce de abóbora com coco ralado, sobremesa tradicional e simples de panela.
Ragu de ossobuco cozido lentamente com tomate, cenoura e cebola, prato de panela para os dias frios.
Torta salgada sem glúten com farinha de amêndoas, ótima para quem não consome trigo.
Sobremesa de maracujá que serve como mousse ou sorvete: leite condensado, creme de leite e polpa de maracujá.
Salada de ovos estilo antepasto, ótima como acompanhamento ou petisco.
Stir-fry de frango marinado com acelga e shoyu, prato rápido de panela.
Tarte Tatin de maçãs carameladas com massa folhada, a sobremesa francesa criada por acidente.
Bolo de chocolate com nozes, recheado com brigadeiro de leite condensado e nozes e coberto com chantilly.
Bolo com massa de canela e cobertura de açúcar com canela, todo o sabor dos churros em forma de bolo.
Pão de leite macio e levemente adocicado, feito na batedeira ou à mão.