Torta Salgada Sem Glúten

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xíc (chá) farinha de amêndoas
• 2 col (sopa) de requeijão ou queijo cottage (opcional)
• 1/2 col (chá) de sal
• 1/2 col (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

1. Misture todos os ingredientes e bata numa vasilha com batedor. Para uma massa mais lisinha, bata no liquidificador ou mixer.

2. Espalhe metade da massa, espalhe o recheio e em seguida mais uma camada da massa

3. Leve para assar em forno pre aquecido a 180C graus por cerca de 30-35 minutos. Pode ser servida quente ou fria.