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2024
Minha versão do chili con carne com carne moída, pimentão e tomate pelado.
Sopa de lentilha vermelha com castanha portuguesa, temperada com azeite e salsinha.
2023
Bolo de fubá mimoso com erva-doce, receita caseira tradicional para o café da tarde.
Sopa cremosa de batata com alho poró e bacon, reconfortante para os dias frios.
2022
Sopa de cenoura com lentilha vermelha e salsão, nutritiva e fácil de fazer.
Curry vermelho tailandês de abóbora com leite de coco e pasta de curry vermelho.
Carne ensopada com vinho tinto, inspirada no Boeuf Bourguignon francês: um prato de panela para os dias frios.
Torta de liquidificador da minha mãe e da minha tia Bel, clássica brasileira: massa batida e recheio da sua preferência.
2021
Empadão de frango com massa caseira que desmancha, recheio cremoso e dourado no forno.
Curry cremoso de abóbora com leite de coco e pasta de curry, servido com arroz.