Sobremesa
2023
Bolo de fubá mimoso com erva-doce, receita caseira tradicional para o café da tarde.
2021
Doce de abóbora com coco ralado, sobremesa tradicional e simples de panela.
Sobremesa de maracujá que serve como mousse ou sorvete: leite condensado, creme de leite e polpa de maracujá.
Tarte Tatin de maçãs carameladas com massa folhada, a sobremesa francesa criada por acidente.
Bolo com massa de canela e cobertura de açúcar com canela, todo o sabor dos churros em forma de bolo.
2020
A receita do bolo floresta negra do meu aniversário: massa de chocolate, chantilly e cerejas, montada passo a passo.
A mousse de chocolate perfeita e fácil, com conhaque ou raspas de laranja a gosto.
O clássico bolo de cenoura brasileiro feito no liquidificador, com calda cremosa de chocolate por cima.
Creme de chocolate 70% com leite de coco, sem lactose: sirva como sobremesa, recheio de bolo ou até quente como fondue.
Bolo de chocolate sem farinha de trigo, feito com farinha de amêndoas, para quem reduziu glúten e açúcar sem abrir mão da sobremesa.