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2019
Ovos mexidos no molho de tomate com pimenta, prato mexicano clássico do café da manhã.
Carne moída refogada com repolho e gengibre, prato único simples e lowcarb.
Frittata simples de ovos, cebola, cream cheese e queijo, prato rápido para qualquer refeição.
Lasanha de berinjela com tomate, cebola e ricota, sem massa: versão vegetariana e leve.
Os produtos de cozinha tailandesa que eu uso nas minhas receitas: leite de coco, pastas de curry e onde encontrá-los.
Abóbora assada gratinada com parmesão e amêndoas, um acompanhamento vegetariano fácil de preparar.
Chimichurri fresco de salsinha, coentro, alho e orégano, para carnes e legumes assados.
Pão sem trigo
Pão de micro-ondas sem trigo, com ovo, cream cheese e parmesão, pronto em minutos.
Gnocchi
Gnocchi caseiro de batata com parmesão, feito do zero.
Receita para aproveitar sobras de carne com legumes e molho chinês em minutos.