Ingredientes
800g Carne Moida
200g de Bacon picadinho em cubinhos
1 Cebola em cubinhos
1-2 Dentes de alho amassados
500ml de Molho de tomate de sua preferencia
Sal e Pimenta do reino
Pimenta calabresa seca em flocos (opicional)
1 Folha de louro (opcional)
Preparo
1. Numa panela antiaderente comece refogando o bacon ate ficar dourado.
2. Em seguida adicione a carne moida para fritar na propria gordura do bacon.
3. Refogue a carne ate comecar dourar e ficar sequinha.
4. Adicione a cebola e alho picados e continue refogando.
5. Adicione o molho de tomate e a folha de louro, refogue ate o ponto de molho cremoso, acerte o tempero com sal e pimenta.
6. Para um molho mais apimentado, adicione um pouco de pimenta calabresa seca em flocos.
