Ingredientes 1kg Batata da casca roxa cozida com casca200gr Queijo Parmesão ralado200gr Farinha de trigo sem fermentoSal e Noz moscadaMolho da sua preferência Preparo 1. Cozinhe as batatas com a casca até ficarem macias (teste com o garfo) 2. Descasque…
Ingredientes 400g Sobras de carne em cubos (se a carne for mais dura corte em tirinhasç1/2 cebola em pedaços grandes1 cenoura em fatiasCebolinha picadaPimenta chilli fresca picada ou pimenta calabresa seca1 pedaço de gengibre fresco ralado (2cm)1/2 xíc de molho…
Ingredientes 800g Peito de frango picado em cubos300g Linguiça tipo chourizo picante em cubos1 cebola grande em cubos2 dentes de alho amassados1 pimentão vermelho em cubos500ml de molho de tomate de sua escolha500g de Mussarela ou o queijo da sua…
Ingredientes 1 Berinjela cortada ao meioAzeiteMolho BolonhesaQueijo para gratinarSal e Pimenta do reino Preparo 1. Pre aqueca o forno a 200 graus2. Corte a berinjela ao meio e faca cortes diagonais para que o tempero penetre3. Tempere com azeite sal…
Ingredientes 800g Carne Moida200g de Bacon picadinho em cubinhos1 Cebola em cubinhos1-2 Dentes de alho amassados500ml de Molho de tomate de sua preferenciaSal e Pimenta do reinoPimenta calabresa seca em flocos (opicional)1 Folha de louro (opcional) Preparo 1. Numa panela…
Bolo com base de massa de baunilha recheado com chantilly e geléia de frutas silvestres, decorado com frutas frescas e flores comestíveis.
Bolo de baunilha, recheado com doce de leite, morangos e massa folhada. Cobertura de chantilly e massa folhada despedaçada.
Bolo com base de massa de baunilha, recheado e coberto com mousse de maracujá e decorado com creme de chantilly e mascarpone.
Bolo chiffon de chocolate, recheado e coberto com ganache trufada de chocolate e morangos frescos.
Bolo com base de massa de baunilha recheado e coberto com morangos frescos e trufa de chocolate branco.