Ingredientes 6 ovos inteiros1 cebola pequena picada2 col sopa de cream cheese100g de queijo em cubos (qual vc tiver)Salsinha e cebolinhaManteiga ou azeite para untar sua forma/frigideira Preparo 1. Pré-aqueça o forno a 200 graus2. Bata os ovos e o…
Categoria: Vegetariano
Ingredientes 2-3 Berinjelas em fatias4 tomates em fatias2 cebolas em fatias250g ricota fresca50g parmesão para gratinarManjericão fresco (opcional)Azeitonas (opcional)Orégano (opcional)Molho de tomate de sua escolhaAzeite para tostar a berinjelaSal para temperar Preparo 1. Pré-aqueça o forno a 200 graus2. Fatie…
Ingredientes 1 abóbora pequena (eu usei butternut squash, mas você pode usar cabotia ou outro tipo de sua escolha)3 col sopa de amêndoa moída (ou qualquer outra castanha que você tiver)3 col sopa de parmesão ralado3 col sopa de salsinha…