Abóbora

Curry vermelho tailandês de abóbora com leite de coco e pasta de curry vermelho.

Curry cremoso de abóbora com leite de coco e pasta de curry, servido com arroz.

Doce de abóbora com coco ralado, sobremesa tradicional e simples de panela.

Abóbora cabotiá cozida e amassada, refogada com camarão: um prato simples para o jantar, ainda melhor com queijo gratinado ou requeijão por cima.

Abóbora assada gratinada com parmesão e amêndoas, um acompanhamento vegetariano fácil de preparar.