Ingredientes

2 ovos
1 col (sopa) de queijo ralado
1 col (sopa) de farinha de amêndoas
Sal a gosto
Temperos secos ao seu gosto

Recheio

Molho de tomate da sua preferência
Queijo mussarela ralado/fatiado
Rodelas de tomate
Orégano
Preparo
1. Leve em fogo médio uma frigideira com um pouco de manteiga (1/2 col sobremesa), se for antiaderente melhor ainda!

2. Misture todos os ingredientes e despeje na frigideira já quente.

3. Deixe dourar de um lado e então vire para dourar o outro lado.


4. Distribua o recheio escolhido e tampe para que derreta o queijo.

5. Tempere com orégano ao seu gosto!