{"id":741,"date":"2019-09-07T10:20:33","date_gmt":"2019-09-07T13:20:33","guid":{"rendered":"http:\/\/food.camilalui.com\/?p=741"},"modified":"2019-09-07T10:20:33","modified_gmt":"2019-09-07T13:20:33","slug":"lasanha-de-berinjela","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/foodbycamila.com\/?p=741","title":{"rendered":"Lasanha de Berinjela"},"content":{"rendered":"\n

Ingredientes<\/strong><\/h4>\n

2-3 Berinjelas em fatias
4 tomates em fatias
2 cebolas em fatias
250g ricota fresca
50g parmes\u00e3o para gratinar
Manjeric\u00e3o fresco (opcional)
Azeitonas (opcional)
Or\u00e9gano (opcional)
Molho de tomate de sua escolha
Azeite para tostar a berinjela
Sal para temperar<\/p>\n\n\n

Preparo<\/strong><\/h4>\n

1. Pr\u00e9-aque\u00e7a o forno a 200 graus
2. Fatie todos os ingredientes caso ainda n\u00e3o estejam fatiados e reserve
3. Aque\u00e7a uma panela antiaderente com um fio de azeite e toste as fatias de berinjela, reserve<\/p>\n\n\n

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3. Em um refrat\u00e1rio m\u00e9dio, monte a lasanha fazendo camadas conforme abaixo:<\/p>\n\n\n

    \n
  • Molho de tomate<\/li>\n
  • Berinjela<\/li>\n
  • Cebola<\/li>\n
  • Azeitonas + or\u00e9gano (ou os temperos que vc desejar)<\/li>\n
  • Tomate<\/li>\n
  • Manjeric\u00e3o<\/li>\n
  • Tempere com sal<\/li>\n
  • Ricota<\/li>\n<\/ul>\n\n\n
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    4. Continue fazendo as camadas e no final distribua uma camada de molho de tomate, salpique queijo parmes\u00e3o e leve ao forno com papel alum\u00ednio por cima por 30 minutos. Voc\u00ea pode pular esta etapa, mas eu gosto da lasanha com todos ingredientes bem molinhos ent\u00e3o eu gosto de assar bem.

    5. Ap\u00f3s 30 minutos, retire o papel alum\u00ednio para gratinar.

    Dura at\u00e9 3 dias na geladeira, tamb\u00e9m pode ser congelada.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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