Este creme pode ser usado como sobremesa, recheio de bolos ou até ainda quente como fondue! Nas fotos fiz o suficiente para 2 porções e a receita vai render 4 porções. Ingredientes 400ml leite de côco 80g chocolate 70% ou…
Esta receita eu fui desenvolvendo com o tempo depois que reduzi o consumo de glúten, amidos e açúcares na minha alimentação, e até que ela funciona bem pra quem está habituado aos sabores mais amargos, não tão doces de sobremesas….
Estas ervilhas podem ser encontradas congeladas, é algo que sempre tenho no freezer pra complementar saladas, pratos com peixes ou fazer em forma de purê como nesta receita. Ingredientes 400g ervilhas 2 col (sopa) manteiga 100ml creme de leite fresco…
Esta receita tem um grande valor sentimental para mim. Era feita pela minha tia Bel, minha mãe e minha avó! Confira a receita original nas fotos abaixo e a minha versão mais detalhada em seguida. Cada um tem sua maneira…
O scone é um tipo de pãozinho doce muito consumido no Reino Unido e Irlanda em geral. Aprendi a fazê-los depois que passei a morar na Irlanda, pois até então não fazia idéia de sua existência! Quando experimentei pela primeira…
Esta receita contém ingredientes que podem não agradar o paladar de algumas pessoas como as que não gostam de coentro fresco, pratos muito apimentados ou até o feijão, mas aqui eu tentei seguir o mais próximo de uma receita de…
Eu adoro guacamole, e você? Pra esta receita você pode usar ambos o avocado como o abacate maior que costuma ser encontrado no Brasil. Abaixo coloquei algumas informações sobre a diferença entre as duas variedades. O avocado tem tamanho menor,…
Sabe aquele recheio da esfiha de carne da cantina delicioso com limão espremido e tudo mais? Esta é a receita do recheio da esfiha de carne mas na versão sem a massa! Ingredientes 1kg carne moída 2 tomates picados 1…
Ingredientes 2 ovos 1 col (sopa) de queijo ralado 1 col (sopa) de farinha de amêndoas Sal a gosto Temperos secos ao seu gosto Recheio Molho de tomate da sua preferência Queijo mussarela ralado/fatiado Rodelas de tomate Orégano Preparo 1….
Bolo de chocolate amargo recheado e coberto com ganache de chocolate meio amargo e brandy.